Qué son las mega granjas de cerdos

ARGENTINA, ¿CUNA DE UNA FUTURA PANDEMIA?⠀ ⠀

🐷 El Gobierno nacional pretende firmar un acuerdo con China en noviembre, para instalar 25 mega factorías de carne de cerdo en nuestro país, con el objetivo de cubrir la demanda de consumo de oriente. ⠀ ⠀

💰 El acuerdo inyectaría una inversión de 3800 millones de dólares, y por año generaría U$S 2500 millones en concepto de exportación. Un negoción. De lo que el Gobierno argentino no habla es del costo que tendrá para todos los habitantes del país.⠀ ⠀

🤔 Al acuerdo con China lo está cerrando Cancillería y el Ministerio de Agricultura y Ganadería, pero los Ministerios de Salud y de Ambiente de la Nación brillan por su ausencia. ¿Por qué?⠀ ⠀

🕵️‍♀️ En #Notify consultamos a tres expertos: Rafael Colombo, abogado ambientalista; Matías Longoni , periodista especializado en agro; y Guillermo Folguera, biólogo investigador del Conicet y profesor de la UBA. ⠀ ⠀ 🐖 Está previsto que cada una de estas 25 mega granjas cuente con 12.000 “madres” que, cada tres meses, van a parir unos diez lechones por cabeza. Estos serán engordados y faenados para exportar. ¿Pero qué consecuencias traerán esta sobrepoblación de animales hacinados en espacios cerrados?⠀ ⠀

😷 Según los expertos, a corto plazo se espera la contaminación del aire, la aparición de vectores de enfermedades (como moscas, ratas, murciélagos y mosquitos), y la contaminación del agua con amoniaco, nitritos y antibióticos. ⠀ ⠀

🌳 Y a mediano plazo: deforestación para aumentar la cantidad de tierra cultivable, lo que inevitablemente aumentará el riesgo zoonótico. ¿Te suena?⠀China está externalizando riesgos: tienen que cubrir su demanda interna de carne porcina pero al mismo tiempo alejar los riesgos y costos ambientales. No quieren que otra pandemia comience en su país. Pero ¿y en el nuestro? ¿El dinero es lo único que importa? ¿El Covid-19 nos enseñó algo? Nosotros ¿podemos decidir?⠀

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