Huertas Inclusivas: cambiar residuos orgánicos por plantines

El Ente Municipal BioCórdoba impulsa el Programa Huertas Inclusivas, una propuesta que convierte los residuos orgánicos de los vecinos en un recurso valioso. Quienes acercan cáscaras de frutas y verduras, restos de café, té o yerba mate, cáscaras de huevo, hojas secas, césped o restos de poda reciben a cambio plantines de hortalizas producidos por el propio programa. La iniciativa forma parte de una estrategia más amplia de economía circular que busca reducir el volumen de residuos con destino a disposición final.

El punto de intercambio funciona en Avenida Elpidio González 1562, en el barrio Bella Vista, de lunes a viernes de 9 a 14 horas. Es importante aclarar qué materiales no forman parte del programa: no se aceptan plásticos, vidrios, metales, pañales, colillas de cigarrillo, aceite, carne, huesos, lácteos ni alimentos procesados. Esta distinción resulta clave para garantizar la calidad del compost que después se transforma en abono para los plantines.

Además del intercambio de residuos, Huertas Inclusivas ofrece talleres gratuitos de huerta abiertos a toda la comunidad, sin necesidad de conocimientos previos. Los encuentros incluyen tres propuestas según el público: un taller para la comunidad en general los lunes de 16 a 18 hs., un taller destinado a infancias los miércoles en el mismo horario y un taller para personas adultas mayores los viernes también de 16 a 18 horas.

Estos espacios buscan un doble propósito: por un lado, transmiten herramientas de cultivo y prácticas agroecológicas; por otro, generan instancias de encuentro entre vecinos de distintas edades. De esta manera, el programa no solo aporta a la sostenibilidad ambiental, sino que también fortalece los lazos comunitarios a través de una actividad compartida como la huerta.

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