Día de la Hamburguesa en McDonald’s

El 28 de mayo es el Día de la Hamburguesa, uno de los platos más popularizados alrededor del mundo. Mc Donald’s, una de las marcas que más contribuyó a su fama, festeja este día con un 50% OFF en el total de la compra durante este día.

Quienes compren un McCombo a través de la app oficial de McDonald’s podrán acceder al 50% de descuento en su compra. Al momento de finalizar el pedido sólo se deberá ingresar el código MCAMEDIAS y se computará el descuento. Este beneficio sólo es válido para ser utilizado una vez por usuario, no es acumulable con otras promociones y descuentos y tiene un tope máximo de descuento de $30 mil.

¿Por qué es el Día de la Hamburguesa?

Una de las teorías sobre este día remite al año 1900, cuando Louis Lassen, un inmigrante alemán presentó este plato como lo conocemos en su restaurante Louis’ Lunch de New Haven – Connecticut que aún funciona en la actualidad. Otra de las teorías se remonta a un menú de 1834 donde el restaurante Delmonico’s ofrece una como el primer antecedente hamburguesístico.

El origen de la hamburguesa se remonta al imperio romano, en la época del emperador Tiberio donde se habla de la Isicia omentata, un plato a base de carne picada que contenía piñones, pimienta, aroma de vino y garum – salsa de pescado – que era fácilmente transportable para las legiones.

Se dice además que en la Edad Media durante el poderío del emperador mongol Gengis Kan, la “hamburguesa” se extendió a Rusia y Ucrania a través de su ejército que las transportaba en las monturas de los caballos en forma de tiras y pedazos de carne.

Finalmente, esta proto-hamburguesas llegaron a Alemania, más específicamente a la ciudad de Hamburgo, que era el principal puerto de Europa en aquél entonces. Allí se refinó la receta al introducir a la carne picada ingredientes como el huevo. A partir de allí la receta cruzó el charco y llegó a los puertos de Nueva York bajo el nombre de “filetes al estilo de Hamburgo”.