Dulzura amarga: El lado contaminante de la “Semana de la Dulzura”
La celebración del "Mes sin Plástico" se ve empañada por el impacto ambiental de los envoltorios de golosinas.
Julio es conocido como el “Mes sin Plástico”, una iniciativa global que busca reducir el impacto ambiental de estos materiales. Sin embargo, la celebración de la “Semana de la Dulzura” durante este mes presenta una paradoja: mientras que se promueve la reducción del plástico en general, el consumo de golosinas, muchas de ellas envueltas en plásticos no reciclables, aumenta considerablemente.
El impacto ambiental del plástico en las golosinas
Eduardo Verón, licenciado en Ciencia Política y doctor en Ciencias Ambientales, explica que la producción de plásticos implica un uso intensivo de recursos como la energía y el agua. Además, una gran cantidad de estos materiales se destina a envases de un solo uso, como los de las golosinas.
“Estos plásticos no se pueden reciclar ni reutilizar, y permanecen en el ambiente durante décadas, contaminando tierra, agua y aire”, afirma Verón. “Se degradan en microplásticos que se dispersan por el aire, el agua y la tierra, y que incluso han sido encontrados en tejidos humanos”.
Las “islas de plástico” y la amenaza a los ecosistemas
El informe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) señala que entre 23 y 37 millones de toneladas de plástico llegan a los océanos cada año, formando las llamadas “islas de plástico”. Estas acumulaciones de desechos amenazan ecosistemas frágiles y especies vulnerables.
¿Cómo celebrar la “Semana de la Dulzura” de forma sostenible?
La Dra. Claudia Giacovelli, oficial de programas del PNUMA, enfatiza que el problema radica no solo en el material en sí, sino en la cultura del “un solo uso”. Para abordarlo, propone un enfoque de “reducir, reutilizar y reciclar” (3R) y amplía este concepto a las “5R”:
1. Rechazar: Evitar productos que generan residuos innecesarios o no sean ecológicamente responsables. 2. Reducir: Disminuir la cantidad de residuos, consumir de manera responsable y evitar productos innecesarios. 3. Reutilizar: Utilizar varias veces un mismo producto o material sin necesidad de procesamiento previo. 4. Reciclar: Separar y clasificar los residuos en diferentes categorías para convertirlos en materias primas secundarias. 5. Reparar: Arreglar productos o equipos en lugar de desecharlos cuando se dañan.
