Los beneficios de consumir chocolate negro antes de dormir

El chocolate negro tiene propiedades que pueden mejorar la calidad del sueño. A diferencia de otras variantes más azucaradas, este contiene una mayor concentración de cacao y menos azúcares añadidos, lo que lo convierte en una opción más saludable. “El triptófano presente en el chocolate negro actúa como precursor de la serotonina, que ayuda a relajar el cuerpo y mejorar el descanso nocturno”, explica la nutricionista María Valero Carrera, miembro de Top Doctors.

Además de su impacto en el sueño, el chocolate negro contribuye a la regulación del estado de ánimo. Contiene serotonina y endorfinas, compuestos que ayudan a reducir el estrés y la ansiedad. Consumir una pequeña porción antes de acostarse puede ser un buen aliado para finalizar el día con una sensación de bienestar y tranquilidad.

Los antioxidantes presentes en el cacao, como los flavonoides, ayudan a combatir el daño celular y reducir la inflamación. Este efecto protege las células y puede prevenir enfermedades crónicas a largo plazo.

El sistema cardiovascular también se beneficia del consumo moderado de chocolate negro. Sus flavonoides favorecen la circulación sanguínea, disminuyen la presión arterial y pueden aumentar los niveles de colesterol HDL (conocido como “bueno”), mientras reducen el LDL, considerado nocivo para la salud del corazón.

Por otro lado, el chocolate negro es rico en magnesio, un mineral fundamental para la relajación muscular y la regulación del ciclo del sueño. Este nutriente contribuye a estabilizar el ritmo circadiano y así facilitar un descanso más profundo y reparador.

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