Cafetería pionera en LSA
Descubrí la historia de CaféLSA, la primera cafetería en Argentina donde la Lengua de Señas es el idioma principal.
En un paso audaz hacia la inclusión, Salta se convirtió en el hogar de CaféLSA, la primera cafetería del país donde la Lengua de Señas Argentina (LSA) es la protagonista. Fundado por Hugo Farfán y Mariano Flores, este emprendimiento pionero busca derribar barreras y crear oportunidades laborales para personas sordas.
La idea de CaféLSA nació hace más de una década de la inquietud de Farfán y Flores por mejorar la calidad de vida de la comunidad sorda. En 2008, ambos amigos habían fundado la Asociación de Sordos de la Provincia de Salta, pero la falta de accesibilidad laboral seguía siendo un desafío.
“Para muchos de nuestros empleados, este es su primer trabajo formal”, afirma Farfán con orgullo. Hoy, ocho familias de personas sordas dependen de CaféLSA, lo que demuestra el impacto social de este proyecto.
La inspiración para CaféLSA llegó de iniciativas similares en el exterior, como la cadena Starbucks con su “Signing Store” en Washington D.C. Sin embargo, Farfán y Flores le dieron un toque local y personal a su emprendimiento, ofreciendo no solo café de calidad, sino también cursos de LSA para acercar esta lengua a la comunidad oyente.
A pesar de los desafíos iniciales, como la dificultad para comunicarse con proveedores y la resistencia inicial de algunos clientes, CaféLSA se ha consolidado como un referente en inclusión. Las redes sociales han sido una herramienta fundamental para dar a conocer el proyecto y romper prejuicios.
Los planes a futuro son ambiciosos. Farfán y Flores sueñan con expandir CaféLSA a otras provincias y convertirlo en una franquicia que genere más oportunidades laborales para personas sordas. Además, buscan ampliar la oferta de productos, como panadería y repostería, producidos íntegramente por personas sordas.
